Bio Hotel Kataloge finden Sie
in allen unseren Märkten!

Füllen Sie Ihre Trinkflasche
bei uns auf!

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Sie 50 Cent Rabatt auf
Ihren Kaffee!

Mehr bio,|mehr|glücklich!

Vorwerk Podemus steht seit 1991 für organischen Landbau, aktiven Naturschutz und ökologischen Enthusiasmus. Genießen Sie das Landleben auf unserem historischen Vierseitenhof, die herrliche Natur im Zschoner Grund, unsere Biofleisch- und Biowurstwaren und Ihren Einkauf in einem unserer 13 Biomärkte: in Dresden, Radebeul, Freiberg, Bautzen, Pirna und Coswig. Immer getreu unserem Motto: Mehr Bio, mehr glücklich!

Bitte betreten Sie unsere Biomärkte nur mit medizinischer Maske und Einkaufswagen (an Flächenregelungen angepasste Anzahl), nutzen Sie bereitgestelltes Desinfektionsmittel und halten Sie ausreichend Abstand zueinander.

Lassen Sie uns gesund bleiben,
VIELEN DANK FÜR IHRE MITHILFE!

Genießerplatten zur Schuleinführung

Machen Sie sich keine Platte, wir erledigen das für Sie! Von der »Bauernplatte« über die »Landpartie« bis hin zum »Käseglück« ist für jeden Geschmack etwas dabei - natürlich mit vielen Produkten von unserem Hof! Unsere Plattenvielfalt finden Sie hier. Neben unseren klassischen Platten, Schnittchen und Spießen gehen wir natürlich gerne auf Ihre Wünsche ein und stellen Ihnen Ihre Genießerplatte ganz individuell zusammen.
Jetzt vorbestellen & herzhaft zugreifen!

Nähere Infos erhalten Sie an unseren Theken oder unter plattenservice@vorwerkpodemus.de.

Hofführung am 14. August

Wir laden Sie ganz herzlich zur Hofführung am 14. August 2021 um 10 Uhr ein. Dabei zeigt Ihnen Bernhard Probst persönlich den Hof von Vorwerk Podemus und bringt Ihnen die ökologische Herstellung der verschiedenen hausgemachten Produkte, wie zum Beispiel Fleisch-, Wurstwaren und Molkereiprodukte, näher.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, bei uns auf dem Hof. Bitte melden Sie sich für die Hofführung an unter: kundenmachenmit@vorwerkpodemus.de. Stichwort: Hofführung. Vielen Dank!

Unsere Aprikosen|aus Dresden-Briesnitz

Auch wenn man hierzulande in der Obstabteilung eher Aprikosen aus Spanien findet - bei uns in Podemus haben Aprikosen eine lange Tradition. Schon August Probst, Großvater vom heutigen Vorwerk Podemus-Inhaber Bernhard Probst, baute in den 30er Jahren direkt am Hof neben Äpfeln auch Aprikosen an. Nach der Zwangskollektivierung des Betriebes gerieten die Obstbäume zunehmend aus dem Fokus des Interesses, wurden vernachlässigt und nach und nach gerodet. 2013 haben wir schließlich wieder mit dem Aufbau eines modernen Aprikosensortiments begonnen. Dabei hat sich unser heutiger Standort in Dresden-Briesnitz auch in der Vergangenheit schon für den Steinobstanbau bewährt. Unsere Aprikosenanbaufläche umfasst 1,5 Hektar, darauf stehen ungefähr 1.500 Bäume. Jede Sorte hat einen Erntezeitraum von ca. einer Woche. Damit stets einheitliche Früchte bester Reife in den Märkten liiegen, pflücken wir die Bäume alle zwei Tage durch. Ist eine Sorte abgeerntet, ist die Nächste bereits in vollem Gange. So kommen wir auf ca. sechs Hauptsorten und - in einem «normalen Jahr» - auf einen Angebotszeitraum von Ende Juni bis Ende Juli. Dieses Jahr hinken wir witterungsbedingt gut ein bis zwei Wochen hinterher. Daher geht es jetzt auch erst langsam los und wir ernten die ersten Mengen, welche Sie in unseren Biomärkten finden.

Mittagstisch in unseren Bistros

In unseren Bistros im Biomarkt auf der Winterbergstraße und im Biomarkt in Pirna bieten Ihnen mit Gemüse der Saison, frischen Ideen und abwechslungsreichen Rezepten Tag für Tag einen leckeren Mittagstisch!

Lassen Sie es sich schmecken! Wir freuen uns auf Sie!

Die Hofküche in der Winterbergstrasse

Genießen Sie das Landleben - am besten jeden Tag in unserer Hofküche im Vorwerk Podemus BioMarkt in der Winterbergstraße.

Unsere Speisen vom 19.7.-23.7.2021 und vom 26.7.-30.7.2021

WINTERBERGSTRAßE - HOFKÜCHE
Geöffnet Mo-Fr 8-19 Uhr, Sa 8-16 Uhr 
Warme Küche Mo-Fr 11-14 Uhr

Unseren Speiseplan finden Sie auch in der SpeiseplanApp, hier werden die Gerichte tagesaktuell eingepflegt. Probieren Sie es aus!

 

 

Das Bio-Bistro in Pirna

Genießen Sie unser abwechslungsreiches Mittagsangebot im Vorwerk Podemus BioMarkt auf der Breiten Straße.

Unsere Speisen vom 19.7.-23.7.2021 und vom 26.7.-30.7.2021

BREITE STRASSE - BIO-BISTRO
Geöffnet Mo-Fr 8:30-19:30 Uhr, Sa 8-14 Uhr 
Warme Küche Mo-Fr 11-13:30 Uhr


Bio-Bahnhofswirtschaft in Klotzsche

In unser Bio-Bahnhofswirtschaft im historischen Bahnhof Klotzsche lassen wir alte Traditionen wieder aufleben! Unser Koch zaubert mit seinem Team eine kreative, frische Küche auf den Teller – natürlich alles 100% Bio mit vielen Zutaten direkt vom Hof oder von regionalen Bio-Betrieben.

BIO-BAHNHOFSWIRTSCHAFT - ZUR NEUEN BRÜCKE 4A
Geöffnet Mo-Fr 11 - 17 Uhr, Sa 11-16 Uhr
Mittagsangebot Mo-Fr 11-15 Uhr



Tagesmenü Bio-Bahnhofswirtschaft

 

Bio-|Bahnhofswirtschaft

Unser |Bio-Restaurant

Besuchen Sie unsere Bio-Bahnhofs-wirtschaft im liebevoll restaurierten historischen Bahnhof Klotzsche. Nähere Informationen finden Sie hier.

Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 11 - 17 Uhr
Sa: 11 - 16 Uhr

Sommergrillen am
18. Juni
| 2. Juli | 6. August
3. September 16-20 Uhr

Gegrillt wird auch bei schlechtem Wetter und wir lassen Sie garantiert nicht im Regen stehen! Bitte reservieren Sie einen Tisch!

Mittagsangebot Mo-Fr 11-15 Uhr,
danach Kleinigkeiten

Unsere Speisekarte finden Sie hier.

Unser Mittagsangebot wechselt täglich - alle Tagesangebote finden Sie an der Tafel und über die SpeiseplanApp.

Bio-Bahnhofswirtschaft
im historischen Bahnhof Klotzsche
Zur Neuen Brücke 4a
01109 Dresden
Telefon Bio-Bahnhofswirtschaft:
0351 27515146
Telefon Biomarkt Klotzsche:
0351 87453816
Email: bio-bahnhofswirtschaft
(at)vorwerkpodemus.de
Email senden!

Bio-Kochkurse

Lecker Lernen in unserer Bio-Bahnhofswirtschaft! Bei unseren Kochkursen lernen Sie alle Tricks von den Profis und genießen ein leckeres Bio-Menü. Wir haben ein schönes Programm für Sie zusammengestellt - nähere Informationen hier. Jetzt anmelden!