Die Herstellung bester Fleisch- und Wurstwaren erfordert viel Liebe und absolute Sorgfalt. Vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Tiere bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung. Deshalb arbeiten wir nicht nur mit viel Idealismus und handwerklichem Geschick, sondern auch mit modernster Technik – zum Beispiel in unserer im Juni 2009 in Betrieb genommenen neuen Fleischerei auf dem Hof.
