Bio macht Schule – Das Gewinnspiel
mit uns gewinnst Du Deine gute gefüllte Brotdose von Vorwerk Podemus und startest lecker und fröhlich ins neue Schuljahr – denn: Bio macht Schule! Schulanfänger aufgepasst: Gewinnt eine liebevoll gepackte Brotdose – randvoll mit Bio-Leckereien für kleine Pausenhelden. So einfach seid Ihr dabei Geht in Euren Vorwerk Podemus Biomarkt und nehmt Euch ein Los oder […]
Hof -und Kirchfest auf Vorwerk Podemus – Ein Fest voller Leben – nur nicht bei diesen Temperaturen.
Am 27. Juni 2026 wollten wir gemeinsam mit vielen kleinen und großen Gästen das diesjährige Hof- und Kirchfest auf Vorwerk Podemus begehen – ein echtes Sommerhighlight für unseren Biohof in Dresden Podemus, die Kirchengemeinde und die ganze Stadt. Aufgrund der extremen Wetterlage, welche sich für das Wochenende noch zuspitzen soll, haben wir entschieden das diesjährige […]
Curry mit Mango und Huhn
Dieses Curry mit Mango und Huhn bringt dir Sonne auf den Teller: cremig, fruchtig und angenehm würzig. Die süße Mango trifft auf zartes Huhn und eine aromatische Currysauce – ein einfaches Wohlfühlgericht, das du im Handumdrehen zubereitest und das garantiert Eindruck macht. Zubereitung vom Curry mit Mango und Huhn Du kochst zuerst den Reis, damit […]
Menschen bei Vorwerk Podemus #2
PAULA – HERDENMANAGERIN MIT BODENHAFTUNG »Am meisten mag ich die Abwechslung, kein Tag ist wie der andere. Von der Geburtshilfe über das Melken oder die Versorgung der Kälber, Bürokram, Weide bauen, Traktor fahren. Genau meins.« – Paula gehört zu den Menschen bei Vorwerk Podemus #2 ZWISCHEN EUTER UND ACKER UNTERWEGS: DIE VIELSEITIGE LANDWIRTIN Paula hat […]
MICRO GROW – Vom Feld zur Verpackung
Im Projekt entwickeln wir eine neue Nutzung für Luzerne Neben der klassischen Verwendung als Futtermittel wird die Pflanze als Rohstoff für kompostierbare Verpackungen und Anzuchtschalen für Micro Greens eingesetzt. Was bisher vor allem als Tierfutter genutzt wurde, könnte in Zukunft auch im Supermarktregal landen – MICRO GROW – Vom Feld zur Verpackung. Die Besonderheit Wir […]
Pfirsich-Quark mit Knuspermüsli
Ein echtes Familien-Rezept der Familie Probst auf dem Bio-Hof in Dresden Podemus. Der Pfirsich-Quark mit Knuspermüsli ist Arthurs Favorit! Zubereitung vom Pfirsich-Quark mit Knuspermüsli Für das Knuspermüsli den Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze (Umluft 130°C) vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. In einer großen Schüssel Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Mandeln vermengen. In einem kleinen Topf Kokosöl […]
Kräuter- und Gartenmarkt
Garten-Liebhaber & Familien Es ist höchste Pflanzzeit: der Garten ruft! Nutze die Gelegenheit und triff auf dem Kräuter- und Gartenmarkt auf Vorwerk Podemus Garten‑ und Kräuterexperten mit einer großen Auswahl an über 100 Kräutern, Jungpflanzen, Saatgut und bester Bio‑ Qualität. Am 25. April entdeckst Du von 10–15 Uhr auf unserem Hof in Dresden Podemus viele […]
Baumschnitt am lebenden Objekt
Am lebenden Objekt – Am 7. März von hoch oben aus der Baumkrone heraus, mit der Schere in der Hand und einem kritischen Blickan der Knospe haben die beiden Obstbaum-Experten Thomas Lochschmidt und Jan Bortlik (Chef unsererApfelbäume auf der Vorwerk Podemus-Obstanlage in Dresden Briesnitz) auch in diesem Jahr wieder zwei intensive Stunden für die Teilnehmer […]
14. März: Erster Weidegang der Saison
Erster Weidegang der Saison
Gutscheine und Präsentkörbe
… ich bringe nur etwas Schönes mit Wer kennt das nicht: man trifft sich in kleiner oder großer Runde mit Freunden, Kollegen und der Familie, zum ersten Wanderausflug des Jahres oder einfach so rund um die Ostertage. Auch wenn es vielleicht so ausgemacht ist: mit leeren Händen möchte man dann doch nicht kommen. Warum also […]