Dein eigenes

Hoffest

Mit Hoffleischerei, Hofmolkerei, Biomärkten und Bio-Bistros sorgen wir für vielfältigen Biogenuss. Und auch deine Gäste möchten wir gerne glücklich machen: Mit unseren köstlichen Genießerplatten, die wir mit viel Sorgfalt und guten Rezepten immer frisch herstellen.

Alle hier aufgeführten Preise sind Abholpreise und verstehen sich inkl. 7 % MwSt. Wir erheben je Platte und Transportmittel 10 € Pfand. Eine Rückerstattung ist nur bei Rückgabe gereinigter Platten und Transportkartons möglich. Bitte bedenkt bei der Bestellung eine Vorlaufzeit von einer Woche.



Landpartie –

 

6.

99

 

€ pro Person

Verschiedene Sorten Schinken, Braten, Salami und Pute, Garnierung nach Wunsch herzhaft oder süß.

Hackepeter –

 

22.

50

 

€ / kg

Frischer, hausgemachter Hackepeter mit Kümmel, Salz und Pfeffer, dazu Zwiebel und saure Gurken. Als Igel, Maus oder Schwein.

Hofgenuss –

 

4.

99

 

€ pro Person

Schweinebraten gegart, angerichtet mit pikanter Vinaigrette aus Zwiebeln, Äpfeln und Cornichons, fein abgeschmeckt mit Weißweinessig.

Bauernplatte –

 

6.

99

 

€ pro Person

Hausgemachte Blut- und Leberwurst, Mettwurst, Knacker, Schinkenspeck und Kochsalami. Auf Wunsch auch mit Hackepeter oder Bulette.

Tomate-Mozzarella –

 

4.

99

 

€ pro Person

Mozzarella, Tomaten, frisches Basilikum mit cremigem Balsamico und Kräutersalz.

Käsespieße –

 

3.

99

 

€ pro Stück

Spieße mit würzigem Schnittkäse, garniert mit Obst der Saison oder verschiedenen Antipasti.

Hof-Schnittchen –

 

3.

49

 

€ pro Stück

Frisch gebackenes Weizenbaguette oder Dinkelvollkornbaguette mit einer großen Auswahl an Aufschnitt, Hackepeter, Käse oder veganen Aufstrichen.


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