Michel Horn arbeitet nicht nur als Landwirt bei Vorwerk Podemus, er betreibt zudem im Nebenerwerb einen eigenen Bio-Betrieb mit Direktvermarktung und landwirtschaftlichen Dienstleistungen wie Rundballen pressen.
Über unseren Bio-Nachbarn
2009 wurde mit dem Kauf des Zweiseitenhofes der Grundstein für den Betrieb gelegt. Der Betrieb wird seit Anfang an nach den Richtlinien der Gäa bewirtschaftet und von Grünstempel kontrolliert und zertifiziert. Zur Zeit werden ca. 36 ha Grünland und 4 ha Acker bewirtschaftet. Es werden 13 Mutterkühe mit ihren Kälbern und einigen Zucht- und Mastbullen der Rassen Pinzgauer, Angus und Welsh Black sowie Kreuzungen dieser Rassen gehalten. Ein Teil der Bullen wird ca. 2 bis 2,5 Jahre gemästet bevor sie zu uns in die Hoffleischerei kommen. Die Tiere bekommen ausschließlich eigenes erzeugtes Futter wie Gras, Heu und Silage. Die Rinder werden so lange wie möglich auf der Weide gehalten und haben im Winter einen eingestreuten Laufstall mit ausreichend Platz.
Michel Horn ist Mitglied in diesem Anbauverband.
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