Die Plantagen von Axel Senst stehen in Plößnitz in der Region Sachsen-Anhalt und in Reetz in der Region Brandenburg. Senst Biofrucht setzt auf regionalen und biologischen Anbau und erntet auf seinen Plantagen Äpfel, Birnen sowie Süß- und Sauerkirschen. Und „alles“, was es dafür braucht, ist echte Handarbeit, viel Leidenschaft, einen 55 Jahre alten Trecker, modernste Technik und vor allem die Natur selbst! Davon ist Axel Senst überzeugt.
Über unseren Bio-Nachbarn
Axel Senst mag und verfolgt den Gedanken, dass auch ein natur- und umweltbewusster Anbau genügend Ernte einbringt. Im Jahr 2005 wurde der Hof nach zehn Jahren konventioneller Bewirtschaftung auf Bio umgestellt und setzt seitdem unter dem Namen Biofrucht Senst komplett auf Nachhaltigkeit und Ökologie. Was das eigentlich genau heißt? Es wird ganz auf Pestizide, mineralische Dünger oder Herbizide verzichtet. Es werden nützlingsschonende Pflanzenschutzmittel verwendet und die Früchte auf natürliche Weise vor Staren und Insekten geschützt. Das erfordert ein hohes Maß an Mut, Einfallsreichtum und Geduld. Denn auch wenn es z.B. die gute alte Vogelscheuche nicht mehr tut, weil die Stare dazugelernt haben, wird Axel Senst nicht müde, sich neue kleine Tücken auszudenken, damit sein Obst in Ruhe zu Ende reifen kann.
Senst Biofrucht ist Mitglied in diesem Anbauverband.
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