Wenn Bienen fliegen, gibt es reichlich Blüten und natürlich auch leckeren Honig. Im Rahmen unseres Bienenprojektes BIENEN[VOR]WERK hat sich eine feste Zusammenarbeit mit Jan Sarrazin, dem Stadt-Imker aus Dresden, entwickelt. Inzwischen haben die Vorwerk Podemus-Biomärkte bis zu sechs verschiedene Sorten Honig im Sortiment.
Über unseren Bio-Nachbarn
Die Bienen von Jan Sarrazin gehören fest auf unsere Obstanlage in Dresden-Briesnitz. Die Bienenstöcke haben nach einigem Umrücken ihren festen Standort mit viel Platz, Ruhe und einem extra installierten Windschutz. Aktuell sind es knapp 20 Völker, die im Umkreis von ca. 2 km fliegen, Blüten bestäuben und Pollen sammeln.
Lerne Jan Sarrazin persönlich kennen und verkoste verschiedene Honigsorten. Er wird dir die feinen Unterschiede zwischen den Sorten erläutern und ist beim jährlichen Kräuter- und Gartenmarkt oder beim Hof- und Kirchfest immer mit dabei.
Stadt-Imker Jan Sarrazin ist Mitglied in diesem Anbauverband.
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