Aus unserer Hofmolkerei: Aus der frischen Heumilch unserer Kühe.
Produktinformationen
Das ist aller Erste Sahne
Seit Anfang des Jahres machen Christin & Friederike (v.r.n.l.) in unserer Hofmolkerei aus der Heu-Milch unserer Kühe neben Quark, Frischkäse und Joghurt auch Sahne.
Wie das geht? – Mit Hilfe eines Separators wird der fettreiche Teil von dem wasser- und eiweißreichen Teil der Heu-Milch getrennt.
So haben wir eine wunderbar cremige Sahne, die sich auf Grund ihres verhältnismäßig hohen Fettgehalts besonders gut aufschlagen lässt. Sie finden unsere hofeigene Sahne in 230 g-Pfandgläsern im Kühlregal.
Heute schon mal gebuttert?
Wenn Sie die Sahne im Glas etwa 2 Minuten kräftig schütteln, können Sie ihre eigene Butter machen!
im Mehrweg-Pfandglas
aus der frischen Heumilch unserer Kühen
besonders schlagfähig durch hohen Fettanteil (>30%)