Kiez-Arbeit Vol.8: In der Studentenstadt Freiberg
Frische Äpfel für unsere Studenten Seit mehreren Jahren heißen wir Dich als Erstsemestler*in der Technischen Universität Freiberg (#TUBAF) in unserer Stadt mit einer besonderen Geste willkommen: Frische Bio-Äpfel, direkt von unserem Hof in Dresden-Podemus, warten auf Dich – als vitaminreicher Gruß zum Semesterstart in der Studentenstadt Freiberg. Doch diese Aktion ist weit mehr als nur […]
Martinsgans mit Apfelfüllung
Festliches genießen – Wenn die Tage kürzer werden und der Duft von Gewürzen durch die Küche zieht, ist es Zeit für ein echtes Highlight: die Martinsgans. Außen knusprig, innen saftig – und mit einer aromatischen Apfelfüllung, die das Herz wärmt. Dieses Rezept für eine Martinsgans mit Apfelfüllung begleitet Dich Schritt für Schritt zu einem Festtagsbraten, […]
Deine Vorwerk Podemus Kundenkarte
🌿 Wichtige Info zu Deine Vorwerk Podemus Kundenkarted ab Januar 2026 Du kaufst in unseren Vorwerk Podemus Biomärkten ein und sammelst mit Deine Vorwerk Podemus Kundenkarte Punkte, die Dir regelmäßig gutgeschrieben oder verrechnet werden. Ab dem 1. Januar 2026 gibt es einige Änderungen – hier erfährst Du, was das für Dich bedeutet: 📬 Post von […]
Siegel, Verbände, Zertifikate – Was alles für Qualität sorgen soll
Liebe Kundinnen und Kunden, Kaum ein anderer Wirtschaftszweig bietet eine solche Flut an Zertifikaten wie der Lebensmittelbereich, insbesondere imÖko-Segment. Für Verbraucher ist das kaum noch zu überblicken. Was unterscheidet einzelne Standards eigentlich? Gibt es überhaupt echte Unterschiede? Was wird kontrolliert und wie? Zunächst lohnt sich ein Blick auf die Entstehung der Verbände und ihre Entwicklung. […]
Kraut-Schupfnudeln mit Speck
Herzhaft, rustikal und einfach gut: Diese Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck bringen deftigen Genuss auf den Teller. Schnell gemacht und voller Geschmack – perfekt für kalte Tage oder den großen Hunger zwischendurch. Hier gibt es das Rezept für die Kraut-Schupfnudeln mit Speck Hhhmmmm!
Siegel-Dschungel
Wie wichtig sind Siegel von Bio-Anbauverbänden für Dich? Wie bedeutsam sind Bio-Siegel für Dich als Kunde, der am Regal steht und zwischen einer Vielzahl an Müslis entscheiden soll? Achtest Du auf bestimmte Siegel und wenn ja, warum? Schaust Du vielleicht nur bei bestimmten Produktgruppen auf »Bio« und »Verbandsware« oder sind Deine Kaufkriterien völlig andere? Welche […]
Dein Biomarkt-Guthaben
Alle wollen mehr Bio in Deinem Kühlschrank! Deine Zöglinge machen sich auf den Weg ins Erwachsen werden und Du willst etwas Gutes beitragen? Dein Herzens-Kind verlässt das Nest und soll unter besten Bedingungen ins Berufsleben starten? Du machst Dir Sorgen, dass die jungen Menschen sich nicht gesund genug ernähren wenn Sie selbstständig werden? … Und […]
Azubi-Tag auf dem Hof
Was für ein Tag! Am 9. August trafen sich alle Auszubildenden pünktlich um 9 Uhr zum Azubi-Tag auf dem Hof- mit guter Laune und voller Vorfreude. Nach einer kurzen, motivierenden Ansprache von Chef Bernd begann die Hofführung mit Kerstin. Sie zeigt den neuen und bestehenden Azubis den Hofladen, das Lager, die Schweine, die Hofmolkerei und […]
Frisch vom Baum
Erntezeit auf unserer Obstanlage in Dresden-Briesnitz Achterbahn der Temperaturen Das Frühjahr hatte in diesem Jahr wechselseitig längere, nasse und sehr trockenen Phasen. Auch wenn es den meisten vielleicht nicht so vorkam, war das Frühjahr eines der trockensten seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Der Wetterumschwung hin zu viel Regen und nächtlichen teils einstelligen Temperaturen Anfang Juli sorgte […]
Frühstückszeit für unsere Erstklässler
Wir bringen die Bio-Brotbox an Dresdner Grundshulen, denn es heißt wieder: Frühstückszeit für unsere Erstklässler! Zum Schulstart erhielten rund 200 Erstklässler an 4 Grundschulen in Dresden eine gelbe Bio-Brotbox – ein gelungener Auftakt für eine sich hoffentlich wiederholende Aktion. Vollgepackt mit leckeren Bioprodukten von unserem Hof und unseren Bio-Nachbarn, überreichte Bernhard Probst mit seiner Frau […]