Quiche mit Zwiebel und Speck
Quiche – Bitte was? – Eine Quiche ist eine Spezialität, die aus der französischen Küche kommt, genauer gesagt aus dem Elsass. Es handelt sich um einen in einer runden flachen Form gebackenen ungesüßten Mürbe- oder Blätterteig mit einer herzhaften Füllung, deren Grundlage ein Gemisch aus Eiern und Milch ist. Es wird also höchste Zeit es einmal selbst auszuprobieren. […]
Veganer Apfelkuchen
Hast Du schon mal einen veganen Apfelkuchen gemacht, der auch glutenfrei ist, einfach nur weil er gut schmeckt? unsere Jasmin, Marktleiterin in Coswig, zaubert ihn und reagiert auf Komplimente gern mit „ist doch ganz einfach“. Veganer Apfelkuchen – so geht es: Zubereitung Um die Leinsamen-Eier zu machen, einfach 2 EL gemahlene Leinsamen in eine Schüssel […]