Azubi-Tag auf dem Hof
Was für ein Tag! Am 9. August trafen sich alle Auszubildenden pünktlich um 9 Uhr zum Azubi-Tag auf dem Hof- mit guter Laune und voller Vorfreude. Nach einer kurzen, motivierenden Ansprache von Chef Bernd begann die Hofführung mit Kerstin. Sie zeigt den neuen und bestehenden Azubis den Hofladen, das Lager, die Schweine, die Hofmolkerei und […]
Frisch vom Baum
Erntezeit auf unserer Obstanlage in Dresden-Briesnitz Achterbahn der Temperaturen Das Frühjahr hatte in diesem Jahr wechselseitig längere, nasse und sehr trockenen Phasen. Auch wenn es den meisten vielleicht nicht so vorkam, war das Frühjahr eines der trockensten seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Der Wetterumschwung hin zu viel Regen und nächtlichen teils einstelligen Temperaturen Anfang Juli sorgte […]
Frühstückszeit für unsere Erstklässler
Wir bringen die Bio-Brotbox an Dresdner Grundshulen, denn es heißt wieder: Frühstückszeit für unsere Erstklässler! Zum Schulstart erhielten rund 200 Erstklässler an 4 Grundschulen in Dresden eine gelbe Bio-Brotbox – ein gelungener Auftakt für eine sich hoffentlich wiederholende Aktion. Vollgepackt mit leckeren Bioprodukten von unserem Hof und unseren Bio-Nachbarn, überreichte Bernhard Probst mit seiner Frau […]
Sag uns Deine Meinung
Wie nimmst du am liebsten an Bonusprogrammen beim Einkaufen teil? Sarah, unsere Studentin bei Vorwerk Podemus analysiert im Rahmen meines Studiums die Bedürfnisse der Vorwerk-Podemus-Kunden. Konkret soll es um Bonus-Systeme gehen. Um eine gute Datengrundlage zu erhalten habe wir eine Bitte an Dich: Sag uns Deine Meinung! Aktuell hast du in unseren Biomärkten die Möglichkeit, […]
Bio-Erlebnistage in Sachsen
Bio genießen. Region erleben. Auch in diesem Jahr öffnen sächsische Bio-Betriebe wieder ihre Tore für die Bio-Erlebnistage in Sachsen, um allen Interessierten einen Blick hinter die Kulissen zu ermöglichen: Im Zuge der Bio-Erlebnistage könnt Ihr bei uns auf dem Hof in Podemus das Erntefest besuchen. Bio erleben in Sachsen und auf unserem Hof Zahlreiche Bio-Höfe, […]
Kiez-Arbeit Vol.7: Mit den Johannitern in Pirna
Unfall-Hilfe, Trauerschutzzentrum, Katastrophenschutz und Flüchtlingshilfe Mit den Johannitern in Pirna und ganz Sachsen helfen wir den Helfern bei Helfen der in Not geratenen Menschen. Seit vielen Jahren ist es uns eine Herzensangelegenheit, die Arbeit der Johanniter-Unfall-Hilfe in unserer Region zu unterstützen. Wir wissen, wie wichtig schnelle und zuverlässige Hilfe in Krisensituationen ist. Ein besonderer Fokus […]
Wetterextreme auf dem Futtertisch
Liebe Kunden, wie verhalten sich unsere Tiere bei Affenhitze und Heu auf Halm? Nicht nur uns Menschen geht das Leistungsvermögen ab gewissen Temperaturen abhanden. Unseren Kühen geht es ähnlich. Zumal es trockenheitsbedingt keinen Zuwachs an Gras mehr gibt. Die Wetterextreme sind auch am Futtertisch zu spüren, denn bei über 35 Grad und keinem nennenswerten Regen […]
Praktikum im Biomarkt – Schau Rein!
Wirf einen Blick hinter die Kulissen unserer Vorwerk Podemus Biomärkte und werde Teil unserer Bio-Familie.Du hast die Gelegenheit ein zwei-wöchiges Praktikum im Biomarkt zu absolvieren und damit die Chance zu erfahren, welche Aufgaben Dich als Verkäufer im Lebensmittel-Einzelhandel erwarten. Bist du lieber an der Frischetheke? Gern kannst Du auch hier Dein Praktikum absolvieren und erfährst […]
Aprikosenknödel mit Limettenbrösel
Jeder spricht vom Dessert-Magen. Hier findest Du ein leckeres Rezept für Aprikosenknödel mit Limettenbrösel – Darüber freut sich Dein Dessert-Magen bestimmt. Zubereitung der Aprikosenknödel mit Limettenbrösel Die gekochten, abgekühlten Kartoffeln sorgsam mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Stärke und Salz hinzugeben und verkneten. Währenddessen die beiden Eigelb dazugeben und diese einkneten. Einen großen Topf mit reichlich […]
Kiez-Arbeit Vol.6: Briesnitzer Ameisen in Podemus
30 Jahre Aktion Ameise Die umweltpädagogische Arbeit mit Kindern ist Kern der »Aktion Ameise«, wobei es hauptsächlich um Biotopschutz, Naturbeobachtungen und praktische Tätigkeiten geht. Neben der Liebe zur Natur verbindet uns mit den Briesnitzer Ameisen in Podemus der Gemeinschaftsgedanke, welcher alljährlich am Vortag des Hof- und Kirchfestes mit dem Abenteuerlager hier am Hof in Podemus […]