Kiez-Arbeit bei Vorwerk Podemus Vol.3
Unsere Mission in Radebeul: Artistik & Zirkuskunst! Nicht nur das Leben in unseren Biomärkten, auch drum herum ist uns wichtig. Deshalb haben wir uns der Kiez-Arbeit bei Vorwerk Podemus verschrieben. Für Den Markt in Radebeul bedeutet das: Artistik & Zirkuskunst. Seit 2022 ist der Kinderzirkus SANRO fester Bestandteil unseres alljährlichen Hof- und Kirchfestes auf unserem […]
Kiez-Arbeit bei Vorwerk Podemus Vol.2
Unsere Mission in Coswig: Mehr Bewegung, mehr glücklich! Nicht nur das Leben in unseren Biomärkten, auch drum herum ist uns wichtig. Deshalb haben wir der Kiez-Arbeit bei Vorwerk Podemus Vol.2 verschrieben. Für Den Markt in Coswig bedeutet das: mehr Bewegung, mehr glücklich! bewegungsRaum Coswig e.V. wurde 2007 als Reha- & Gesundheitssportverein gegründet und hat aktuell […]
Quetschkartoffeln mit Kräuterquark
Nicht schon wieder Kartoffeln mit Quark? – Hast Du die Kartoffeln schon mal vorher gequetscht und dann im Ofen gebacken, bevor Du sie mit dem Quark serviert hast? – Hier findest Du das passende Rezept für die Podemuser Quetschkartoffeln mit Kräuterquark Zubereitung Für die Quetschkartoffeln alle Kartoffeln gründlich waschen und in reichlich Salzwasser bei mittlerer […]
Nussecken
Für den Teig das Mehl mit 125 g Butter, Salz, Zucker und dem Ei zu einer Teigkugel verkneten und mit einem Bienenwachstuch abgedeckt für ca. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Währenddessen in einem Topf 170 g Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, Nüsse hinzugeben und mit einem Löffel zu einer gleichmäßigen Masse vermengen. Den […]
Spitzbuben
Mehl, Butter, Mandeln, Zucker und Vanillemark in einer Schüssel zügig zu einem Teig kneten. Als Kugel geformt abdecken und für ca. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig nochmals kurz durchkneten und mit einer Holz-Teigrolle ausrollen. Die Kekse mit einer runden Form ausstechen oder ausschneiden. In die Hälfte mittig eine weitere, kleinere Form ausstechen. […]
Quiche mit Zwiebel und Speck
Quiche – Bitte was? – Eine Quiche ist eine Spezialität, die aus der französischen Küche kommt, genauer gesagt aus dem Elsass. Es handelt sich um einen in einer runden flachen Form gebackenen ungesüßten Mürbe- oder Blätterteig mit einer herzhaften Füllung, deren Grundlage ein Gemisch aus Eiern und Milch ist. Es wird also höchste Zeit es einmal selbst auszuprobieren. […]
Veganer Apfelkuchen
Hast Du schon mal einen veganen Apfelkuchen gemacht, der auch glutenfrei ist, einfach nur weil er gut schmeckt? unsere Jasmin, Marktleiterin in Coswig, zaubert ihn und reagiert auf Komplimente gern mit „ist doch ganz einfach“. Veganer Apfelkuchen – so geht es: Zubereitung Um die Leinsamen-Eier zu machen, einfach 2 EL gemahlene Leinsamen in eine Schüssel […]