Zupfbrot mit getrockneten Tomaten und Oliven
Ein Rezept für ein schnelles und leckeres Brot aus dem Ofen. Perfekt für die Grillsaison – Das Zupfbrot mit getrockneten Tomaten und Oliven. Zubereitung Das Mehl zusammen mit der Hefe, dem Honig, das Wasser, das Salz und das native Olivenöl zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine geölte Schüssel legen und zugedeckt 60 […]
Pollo Fino mit Mangold und Speckmantel
Pollo Fino ist ein Begriff, der aus der spanischen Sprache stammt und wörtlich übersetzt „feines Huhn“ bedeutet. Dieser Name spiegelt die Qualität und Verarbeitung dieses Fleischs wider. Die Herkunft des Namens lässt sich auf die reiche spanische Fleischkultur zurückführen, die von vielfältigen Fleischgerichten und hochwertigen Fleischprodukte geprägt ist. Heutzutage spricht man beim Pollo Fino von […]
Kiez-Arbeit Vol.4 bei Vorwerk Podemus
Unsere Mission: Blutspenden in Blasewitz Kiez-Arbeit Vol.4 geht in die nächste Runde. Hier stellen wir euch Blutspenden in Blasewitz vor: Seit über 4 Jahren arbeiten wir mit dem Spendezentrum des DRK- Blutspendedienstes Nord-Ost in Dresden zusammen. Das liegt in direkter Nachbarschaft zu unserem Biomarkt auf der Augsburger Straße und wir dürfen die Kollegen regelmäßig hier […]
Der Bauer und seine Kartoffeln
Liebe Kunden, liebe Freunde der Kartoffel, ich denke jeder der dieses Jahr Kartoffeln von uns kauft, flucht beim Schälen über die verdammten Löcher – wir wahrscheinlich am meisten. Woher kommen die Löcher und was kann man dagegen machen? Der Bauer und seine Kartoffeln – die Kolumne von Bernhard Probst. Die Kombination aus Ricoctonia und Drahtwurm […]
Präsentkörbe und Gutscheine
Von unserem Hof In unseren Biomärkten findest Du nicht nur beste und regionale Bio-Produkte sondern auch wunderbare Geschenkideen. Und solltest Du Dich nicht entscheiden können, empfehlen wir Dir unseren Präsentkörbe und Gutscheine. Du legst den Wert fest. Ganz flexibel hast Du ein tolles Geschenk, auch wenn man sich vielleicht gar nichts schenken wollte. frisch gepackt […]
Osterkranz
Zu Ostern muss man nicht alles verstecken. Leckere Österlichkeiten kann man auch einfach zum Vernaschen auf den Tisch stellen. So zum Beispiel diesen Osterkranz aus einem köstlichen Hefeteig. Zubereitung Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröckeln, mit 1 TL Zucker, 6 EL Milch und dem Mehl vom Rand […]
HumorZone – Mützen
Winterzeit ist Mützenzeit – hol dir eine! Am 12. März ist es soweit! Dann startet das 11. HumorZone Festival. Doch bevor es richtig losgeht, muss man sich aufwärmen, das weiß jeder Sportler. Und bei diesen Temperaturen erst recht. Holt euch die Humorzone Mützen in den Vorwerk Podemus Biomarkten, denn die ist hot und kuhl zugleich. […]
Kiez-Arbeit bei Vorwerk Podemus
Unsere Mission: Kindersport in Dresden Alttolkewitz Es gibt nichts gutes, außer man tut es. Seit Jahren gibt es Projekte rund um unsere Biomärkte und natürlich auf unseren Bio-Hof in Dresden Podemus, die wir mit Herz und Hand unterstützen. Heute stellen wir Dir Kiez-Arbeit bei Vorwerk Podemus rund um unseren Biomarkt in Alttolkewitz vor. Gleich um […]
Begleiten, unterstützen und Trösten
Für das Kinder- & Jugend-Trauerzentrum des Johanniter-Unfallhilfe e.V. ist Trauer etwas Selbstverständliches und erhält einen Platz im Leben, der ihr zusteht. In kleinen altershomogenen Gruppen finden Kinder, Jugendliche und auch Eltern gemeinsam einen Weg, um mit dem Verlust eines geliebten Menschen zu leben. Gefühle sind willkommen Betroffene werden begleitet, getröstet und unterstützt, um sich und […]
Warum lieber ÖKO-Bäume?
Nicht nur auf dem Teller, auch in der Stube ist öko gut: Unsere Öko-Bäume sind BIOLAND- zertifiziert und werden zwischen Osterzgebirge & Sächsischer Schweiz vom Land-& Forstbetrieb Mette in Pretzschendorf bei Klingenberg angebaut. Shropshire-Schafe sorgen für die Bäumchen, denn sie halten Gräser und Begleitvegetation kurz und düngen gleich mit. Die Bäume gibt es auf unserem […]