Kiez-Arbeit Vol.8: In der Studentenstadt Freiberg
Frische Äpfel für unsere Studenten Seit mehreren Jahren heißen wir Dich als Erstsemestler*in der Technischen Universität Freiberg (#TUBAF) in unserer Stadt mit einer besonderen Geste willkommen: Frische Bio-Äpfel, direkt von unserem Hof in Dresden-Podemus, warten auf Dich – als vitaminreicher Gruß zum Semesterstart in der Studentenstadt Freiberg. Doch diese Aktion ist weit mehr als nur […]
Martinsgans mit Apfelfüllung
Festliches genießen – Wenn die Tage kürzer werden und der Duft von Gewürzen durch die Küche zieht, ist es Zeit für ein echtes Highlight: die Martinsgans. Außen knusprig, innen saftig – und mit einer aromatischen Apfelfüllung, die das Herz wärmt. Dieses Rezept für eine Martinsgans mit Apfelfüllung begleitet Dich Schritt für Schritt zu einem Festtagsbraten, […]
Deine Vorwerk Podemus Kundenkarte
🌿 Wichtige Info zu Deine Vorwerk Podemus Kundenkarted ab Januar 2026 Du kaufst in unseren Vorwerk Podemus Biomärkten ein und sammelst mit Deine Vorwerk Podemus Kundenkarte Punkte, die Dir regelmäßig gutgeschrieben oder verrechnet werden. Ab dem 1. Januar 2026 gibt es einige Änderungen – hier erfährst Du, was das für Dich bedeutet: 📬 Post von […]
Kraut-Schupfnudeln mit Speck
Herzhaft, rustikal und einfach gut: Diese Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck bringen deftigen Genuss auf den Teller. Schnell gemacht und voller Geschmack – perfekt für kalte Tage oder den großen Hunger zwischendurch. Hier gibt es das Rezept für die Kraut-Schupfnudeln mit Speck Hhhmmmm!
2. Erntefest auf Vorwerk Podemus
Das zweite Ernte-Fest auf Vorwerk Podemus Am 27. September fand das zweite Erntefest auf Vorwerk Podemus statt. Etwa 900 Besucher sind zum Hof gekommen und haben bei bestem Herbstwetter und ausgelassener Stimmung die Ernte mit uns gefeiert. Neben einer Hofführung, großem Obst- und Gemüseverkauf, Leckereien vom Bio-Grill, selbstgemachten Pommes vom Biohof Wjesela und süßen Köstlichkeiten […]
Milchreis mit Apfel-Rosmarin-Kompott
Wenn Du denkst, dass Milchreis nur was für Kinder ist, irrst Du Dich! Dieses Rezept für Milchreis mit Apfel-Rosmarin-Kompott schmeckt auch einem ausgewachsenen Gaumen. Versprochen! Milchreis und Milch in einem Topf vermengen und unter Rühren zum Kochen bringen. Etwa 3 Minuten köcheln lassen, dann die Herdplatte ausschalten. Den Topf mit einem Deckel abdecken und den […]
Bio macht Schule – Das Gewinnspiel
mit uns gewinnst Du Deine gute gefüllte Brotdose von Vorwerk Podemus und starte lecker und fröhlich ins neue Schuljahr – denn: Bio macht Schule! Schulanfänger aufgepasst: Gewinnt eine liebevoll gepackte Brotdose – randvoll mit Bio-Leckereien für kleine Pausenhelden. So einfach seid Ihr dabei Geht in Euren Vorwerk Podemus Biomarkt und nehmt Euch ein Los oder […]
Aprikosenknödel mit Limettenbrösel
Jeder spricht vom Dessert-Magen. Hier findest Du ein leckeres Rezept für Aprikosenknödel mit Limettenbrösel – Darüber freut sich Dein Dessert-Magen bestimmt. Zubereitung der Aprikosenknödel mit Limettenbrösel Die gekochten, abgekühlten Kartoffeln sorgsam mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Stärke und Salz hinzugeben und verkneten. Währenddessen die beiden Eigelb dazugeben und diese einkneten. Einen großen Topf mit reichlich […]
Frischkäse-Eis mit Obst oder Erdnussbutter-Bananen
Eis selber machen? und dann auch noch ein Frischkäse-Eis mit Obst oder Erdnussbutter-Bananen? – Und das soll schmecken? Alle Zutaten für das Grundrezept in einen Mixer geben und glatt pürieren. Für das Fruchteis die frischen Beeren und das Vanilleextrakt hinzufügen und nach Belieben gründlich mit dem Mixer verrühren. Wer größere Fruchtstücke bevorzugt, kann die Masse […]
Salat mit gegrilltem Ziger
Ein Rezept für einen Salat im Sommer mit gegrillten Aprikosen und dem Brat- & Grillkäse aus unserer Hofmolkerei: Der Salat mit gegrilltem Ziger! Zubereitung vom Salat mir gegrilltem Ziger Den Salat waschen und gut abtropfen lassen, damit das Dressing später besser haftet. Den Walnussbruch mit dem Honig in einer Pfanne vorsichtig erhitzen und karamellisieren lassen. […]